autor:

dicarmencitta1957

» » Prajituri

Desert cu branza dulce si fructe.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 mai 2009

Ingrediente
Albusuri, branza de vaci proaspata, capsune(fragi), lamaie, sare, zahar pudra., 1 kg de capsuni (sau fragi), 175 gr branza proaspata de vaci, 1 lamaie, zahar pudra, sare, 2 albusuri.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata fructele de codite, se spala, se scurg intr-o strecuratoare si apoi se aseaza intr-un castron, preferabil din sticla, pastrandu-se cateva fructe si pentru ornat. Se stoarce lamaia iar cu sucul obtinut se stropesc fructele din vas, se acopera apoi vasul si se pune la rece cel putin un sfert de ora. Intre timp branza si zaharul trebuie frecate foarte bine . Albusurile se bat spuma adaugandu-se si un praf de sare. Se amesteca usor cu branza si cu fructele scoase din frigider. Pentru mai bune rezultate se recomanda pastrarea amestecului la frigider pentru inca o jumatate de ora, dupa care se scoate vasul, se orneaza cu restul fructelor si se serveste.
Un desert caruia nu-i pot rezista nici cei mai inveterati sustinatori ai dietelor! Dulce, racoritor, ispititor...yammi,yammi,yaaammmi


Pofta buna!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu branza dulce si fructe." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Hidratam stafidele in putina apa calduta cu esenta de rom. Albusurile cu un strop de sare le mixam

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Tarta de visine cu migdale si bezea

Tarta de visine cu migdale si bezea

Prima data facem aluatul, daca aveti un robot de bucatarie il puteti folosi, daca nu , ne folosim

3 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 iunie 2009

    Bun si racoritor.

  • motosca mariana

    motosca mariana (Chef de cuisine) , 22 mai 2009

    Esti o artista ...m-ai convins inca o data ....trebuie s-o testez ...multumesc!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • Albusuri
  • branza de vaci proaspata
  • capsune(fragi)
  • lamaie
  • sare
  • zahar pudra.
  • 1 kg de capsuni (sau fragi)
  • 175 gr branza proaspata de vaci
  • 1 lamaie
  • zahar pudra
  • sare
  • 2 albusuri.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Bun si racoritor.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu zahar ars si gem