Desert din cartofi

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala, se rad prin razatoarea mica si se cantaresc.Se amesteca cu zaharul, scortisoara, ouale si untul. Se framanta bine cu mana, pana se obtine o pasta omogena. Se intinde pe o masa unsa cu ulei cam de un deget grosime, se taie cu o forma rotunda ca de gogosi dar mai mica, se aseaza intr-o tava unsa si se coc 30 min la foc tare. Se servesc calde pudrate cu zahar vanilat.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post