autor:

Piri Piri e Canela

» » , , Dulciuri diverse, Retete de post, Retete vegetariene

Diospyros cu nuci si scortisoarã

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 05 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 05 noiembrie 2011

Ingrediente
4 diospyros rosii, , 2 nuci tocate sau mãcinate, , scortisorã pudrã si batoane de scortisoarã pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

7 voturi

Mod de preparare

Cele mai bune deserturi nu au nevoie de un mod de preparare complicat...

Textura cremoasã a fructelor, cu nuci si parfumul de scortisoarã ...atât de simplu si bun :)

Spalã diospyros.

Decojeste-i cu grijã.

Presarã cu nucile mãcinate sau tocate grosier si scortisoarã dupã plac.

Curiozitãti


Diospyros kaki ( numele are originea din greaca " dióspuron" ce înseamnã alimentul zeilor; iar kaki din japonezã) sunt originare din China, foarte populare si în Japonia, sunt fructe de toamnã.
În Portugalia deasemenea sunt cultivate, cam dupã jumãtatatea luni octombrie se gãsesc peste tot.
Sunt fructe bogate în tanini, de aceea când nu sunt bine coapte au un gust amar.
Cele bine coapate sunt dulci ca mierea...
Au diverse culori : galben, portocaliu si rosii.
Cel mai mult sunt consumate proaspete sau la prepararea prãjiturilor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Diospyros cu nuci si scortisoarã" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Pateuri cu  masline

Pateuri cu masline

se scot samburii de la masline prin presare(eu am folosit o spatula de lemn);se curata si se spala

7 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Falafel

Falafel

Se da pe masina de tocat nautul cu verdeata, ceapa, usturoiul,ardeiul iute, dupa care se amesteca

11 voturi    3 comentarii
2h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

    Cumpar si prepar!

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2011

    Ai dreptate, imi plac foarte mult aceste fructe, felicitari!*****

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

7 voturi

Ingrediente

  • 4 diospyros rosii
  • 2 nuci tocate sau mãcinate
  • scortisorã pudrã si batoane de scortisoarã pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

mira (Chef de cuisine)

Cumpar si prepar!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Tarta de cartofi
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide