autor:

autor

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Dovezi de iubire in prajitura cu branza

    Reteta postata pe: 03 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 03 februarie 2014

Ingrediente
4 oua, 500 g branza de vaci, 150 g smantana, 150 g iaurt, 150 de grame zahar (aici puteti jongla dupa cat de dulci va plac deserturile), 3 linguri gris, zahar vanilat/esenta vanilie, coaja rasa de portocala - eu am gasit uscata, de la portocale netratate cu chimicale, putin unt moale pentru uns formele, Optionale:, o para mare, 2 linguri stafide, ciocolata (am pus 2 patratele rase pt 200 g compozitie de branza), putin zahar brun pentru presarat pe deasupra, Pentru servit am mai folosit:, alune de padure, 2 patratele ciocolata alba, dulceata de capsune, cateva frunzulite de menta

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

0 voturi

Mod de preparare

Pentru a obtine o compozitie cremoasa cel mai bine este sa folosim un robot de bucatarie. Branza de vaci este posibil sa fie mai uscata, caz in care se aduna intr-un fel de bobite (intelegeti voi ce vreau sa spun) pe care robotul numai bine le taie si le omogenizeaza. Cine nu are robot, e bine sa caute o branza de vaci mai cremoasa.



Asaa…. punem toate ingredientele (oua, branza, iaurt, smantana, zahar, gris, arome) intr-un vas si amestecam bine de tot.

Pentru prajiturelele cu ciocolata, radem pe razatoarea mica ciocolata, apoi adaugam 200 g compozitie de branza si amestecam. Am uns formele de silicon cu unt si am turnat compozitia.



Para am taiat-o in feliute subtiri, am asezat-o in forme si am presarat zahar brun. Alta combinatie ar fi pere, stafide si zahar brun.



Le-am pus la cuptor, la 180 de grade. Timpul de coacere difera in functie de marimea formelor - cam 15 minute cele mici de tot cu ciocolata, 20-25 de minute cele in forme de briose, 30-35 cele in tavite. Ideea este sa le verificati, iar cand centrul nu mai este lichid sunt gata. Cand le scoateti din cuptor, prajiturelele de branza sunt foarte fragede si moi. Cand se racesc se strang si se mai intaresc.



Pentru prezentare am folosit dulceata de capsuni, menta, alune de padure maruntite, iar unele inimioare le-am uns cu ciocolata alba topita la bain-marie. Cu asa un desert sigur veti primi o gramada de zambete si cine stie… poate si iubire vesnica ;)



Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul IriA.ro.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovezi de iubire in prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Fursecuri fragede cu levantica

Fursecuri fragede cu levantica

Untul la temperatura camerei se omogenizeaza cu zahar. Se adauga ouale si sarea. Adaugam faina amestecata

6 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura cu glazura de ciocolata

Prajitura cu glazura de ciocolata

Se amesteca bine zaharul cu galbenusurile, se adauga mierea, uleiul, margarina (la temperatura camerei

12 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

0 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 500 g branza de vaci
  • 150 g smantana
  • 150 g iaurt
  • 150 de grame zahar (aici puteti jongla dupa cat de dulci va plac deserturile)
  • 3 linguri gris
  • zahar vanilat/esenta vanilie
  • coaja rasa de portocala - eu am gasit uscata
  • de la portocale netratate cu chimicale
  • putin unt moale pentru uns formele
  • Optionale:
  • o para mare
  • 2 linguri stafide
  • ciocolata (am pus 2 patratele rase pt 200 g compozitie de branza)
  • putin zahar brun pentru presarat pe deasupra
  • Pentru servit am mai folosit:
  • alune de padure
  • 2 patratele ciocolata alba
  • dulceata de capsune
  • cateva frunzulite de menta

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Tarta de visine