Ingrediente
4 dovlecei, 4 linguri ulei de masline, 200 g branza telemea, cascaval ras dupa gust, 200 ml iaurt, 2-3 linguri de smantana, sare,piper,busuioc,cimbru,dupa gust, 2-3 catei de usturoi sau dupa gust, o lingura de marar tocat foarte fin sau dupa gust, , Cantitatile se pot modifica in functie de portiile dorite...
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
34 voturi
Mod de preparare
Jumatatile de dovlecei se inteapa din loc in loc cu o scobitoare (pe partea cu coaja)se aseaza pe o folie de aluminiu in tava ,se ung bine pe toate partile cu ulei amestecat cu sare, piper, busuioc,cimbru dupa gust si se presara din abundenta cu branza rasa amestecata cu cascaval ras presandu-se usor cu mana.In functie de marimea dovleceilor se coc la grill sau in cuptor in jur de 20-30 de minute,avand mare grija sa nu se inmoaie prea tare.
Se servesc stropiti cu sosul format din iaurt, smantana, mararul tocat foarte fin si usturoiul pisat.
Pofta bune!
Ioana Ghe , 21 iulie 2014
ia sa incerc!
constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010
O bunatate...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009
Va multumesc mult pentru aprecierile,sfaturile si comentariile voastre...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009
Va multumesc mult pentru aprecierile si sfaturile voastre...
vera (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009
buni si gustosi!
COSTINELA M. (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009
Grozav ! Noroc ca mai gasesc dovlecei.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009
Foarte bine arata!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009
Multumesc ...
constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Am preparat si eu aceasta reteta ,e delicioasa.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009
Multumesc...
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009
Prezentarea este foarte reusita,felicitari,cred ca este si tare gustoasa aceasta mancare.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009
Cred ca e un deliciu. Am sa incerc si eu.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 august 2009
Iti multumesc pentru aprecieri si incredere .Ma bucur mult de tot ca v-a placut aceasta reteta...
gabi31415 (Chef de cuisine) , 26 august 2009
Am incercat si eu acesta reteta si e delicioasa , ai mei au fost incantati si au cerut 'repetir' :)