autor:

Dyana_Lexa
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dyana_Lexa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 aprilie 2014

Ingrediente
3 dovlecei medii, o jumatate de brocoli, doua maini de mazare congelata, o mana de baby carrot congelat, 3 cepe verzi, 2-3 catei de usturoi, putin ulei, sare, piper si alte condimente, dupa preferinte

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Am curatat dovleceii, i-am spalat, apoi i-am taiat cubulete. Am desfacut broccoli in bucati mici, pe care le-am curatat si le-am spalat sub un jet de apa rece. Ceapa am taiat-o rondele, la fel si usturoiul.



Se pune putin ulei in tigaie, se adauga ceapa, peste care se presara putina sare si piper, se lasa 1-2 minute la foc mediu, apoi se adauga si ursturoiul. Se pune apoi dovlecelul, peste care se pune putina sare si se amesteca, apoi se adauga restul legumelor. Cand toate legumele sunt in tigaie se toanca 2-3 cani de apa(cat sa nu treaca peste legume complet), se acopera si se lasa la foc pentru aproximativ 40 de minute, pana legumele sunt gatite, dar nu fara sa fie sfarmate sau prea moi. Cu 5-10 minute inainte sa fie totul gata, se mai condimenteaza, daca se doreste. Eu am pus putin rozmarin macinat, oregano, busuioc si boia.



La final se gusta si, daca mai e nevoie, se mai adauga sare si piper.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Dovlecei umpluti cu legume la cuptor

Spalam dovleceii, ii curatam si ii taiem in doua pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite le scobim

4 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de post
Dovlecei cu legume la cuptor

Dovlecei cu legume la cuptor

Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se curata mijlocul de seminte cu ajutorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Dyana_Lexa

    Dyana_Lexa (Chef de cuisine) , 01 iulie 2014

    Ma bucur ca ti-a placut :)

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 07 mai 2014

    Simplu, gustos si sanatos!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • o jumatate de brocoli
  • doua maini de mazare congelata
  • o mana de baby carrot congelat
  • 3 cepe verzi
  • 2-3 catei de usturoi
  • putin ulei
  • sare
  • piper si alte condimente
  • dupa preferinte

Raporteaza reteta

Dyana_Lexa (Chef de cuisine)

Ma bucur ca ti-a placut :)

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Guacamole cu ceapa si patrunjel verde