autor:

Dyana_Lexa
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dyana_Lexa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 aprilie 2014

Ingrediente
3 dovlecei medii, o jumatate de brocoli, doua maini de mazare congelata, o mana de baby carrot congelat, 3 cepe verzi, 2-3 catei de usturoi, putin ulei, sare, piper si alte condimente, dupa preferinte

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Am curatat dovleceii, i-am spalat, apoi i-am taiat cubulete. Am desfacut broccoli in bucati mici, pe care le-am curatat si le-am spalat sub un jet de apa rece. Ceapa am taiat-o rondele, la fel si usturoiul.



Se pune putin ulei in tigaie, se adauga ceapa, peste care se presara putina sare si piper, se lasa 1-2 minute la foc mediu, apoi se adauga si ursturoiul. Se pune apoi dovlecelul, peste care se pune putina sare si se amesteca, apoi se adauga restul legumelor. Cand toate legumele sunt in tigaie se toanca 2-3 cani de apa(cat sa nu treaca peste legume complet), se acopera si se lasa la foc pentru aproximativ 40 de minute, pana legumele sunt gatite, dar nu fara sa fie sfarmate sau prea moi. Cu 5-10 minute inainte sa fie totul gata, se mai condimenteaza, daca se doreste. Eu am pus putin rozmarin macinat, oregano, busuioc si boia.



La final se gusta si, daca mai e nevoie, se mai adauga sare si piper.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
DIN CATEGORIA LEGUME CONGELATE CRUDE - DOVLECEI

DIN CATEGORIA LEGUME CONGELATE CRUDE - DOVLECEI

Dovleceii se pot congela in mai multe moduri in functie de modul de preparare.Se vor alege dovlecei

39 voturi    6 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Dovlecei umpluti cu orez si legume

Dovlecei umpluti cu orez si legume

Prepararea umpluturii............ceapa se curata ,se spala si se taie marunt..........ardeiul gras

4 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Dyana_Lexa

    Dyana_Lexa (Chef de cuisine) , 01 iulie 2014

    Ma bucur ca ti-a placut :)

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 07 mai 2014

    Simplu, gustos si sanatos!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • o jumatate de brocoli
  • doua maini de mazare congelata
  • o mana de baby carrot congelat
  • 3 cepe verzi
  • 2-3 catei de usturoi
  • putin ulei
  • sare
  • piper si alte condimente
  • dupa preferinte

Raporteaza reteta

Dyana_Lexa (Chef de cuisine)

Ma bucur ca ti-a placut :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Chiftele din cartofi noi cu marar Chiftele din cartofi noi cu marar

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata, usturoiul tocat, prazul tocat, legatura de marar,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

28 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tarta picanta cu branza