autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Dovlecei cu sos de lamaie

Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
800 gr dovlecei proaspeti, 80 gr ceapa, 160 gr arpagic, 50 ml ulei, 20 gr faina, 1 legatura marar verde, 40 gr lamaie, 15 gr sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Dovleceii proaspeti se curata de coaja si de seminte si se taie in bucati lungi de 5-6 cm. Ceapa se taie marunt, arpagicul se curata, mararul se toaca marunt, iar de la lamaie se stoarce sucul. Ceapa se inabusa in 15 ml ulei si 50 ml apa. Se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece.Dupa ce s-au adaugat si dovleceii, se continua innabusirea cca 5-10 min, adaugandu-se cam 1 litru de apa fiarta.
Arpagicul se innabusa in 35 ml ulei cu 50 ml apa si se adauga in vasul cu dovlecei, unde vor fierbe impreuna. Spre sfarsitul fierberii se adauga sucul de lamaie, sare si mararul verde. Preparatul se prezinta pe platou,farfurie sau legumiera si se serveste cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu sos de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Fasole cu sos de ardei copti

Fasole cu sos de ardei copti

Calim ceapa, adaugam ardeii copti taiati in cuburi,zarzavatul,sosul iute, apoi fasolea.Condimentam,adaugam

20 voturi    9 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Fasole verde cu ciuperci

Fasole verde cu ciuperci

Ceapa se curata si se taie marunt apoi se caleste in putin ulei.Adaugam ciupercile si pasta de gogosari,

6 voturi    5 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Dovlecel cu branza la cuptor