autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Dovlecei cu sos de lamaie

Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
800 gr dovlecei proaspeti, 80 gr ceapa, 160 gr arpagic, 50 ml ulei, 20 gr faina, 1 legatura marar verde, 40 gr lamaie, 15 gr sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Dovleceii proaspeti se curata de coaja si de seminte si se taie in bucati lungi de 5-6 cm. Ceapa se taie marunt, arpagicul se curata, mararul se toaca marunt, iar de la lamaie se stoarce sucul. Ceapa se inabusa in 15 ml ulei si 50 ml apa. Se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece.Dupa ce s-au adaugat si dovleceii, se continua innabusirea cca 5-10 min, adaugandu-se cam 1 litru de apa fiarta.
Arpagicul se innabusa in 35 ml ulei cu 50 ml apa si se adauga in vasul cu dovlecei, unde vor fierbe impreuna. Spre sfarsitul fierberii se adauga sucul de lamaie, sare si mararul verde. Preparatul se prezinta pe platou,farfurie sau legumiera si se serveste cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu sos de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
CIUPERCI UMPLUTE CU BRANZA SI GARNITURA DE COUSCOUS

CIUPERCI UMPLUTE CU BRANZA SI GARNITURA DE COUSCOUS

Spalam bine ciupercile si le luam coditele jos, chiar de la baza lor. Ungem un vas de cuptor cu putin

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Cartofi gratinati la microunde

Cartofi gratinati la microunde

Cartofii se taie cubulete,felii etc,calzi,se amesteca cu untul taiat feliute,se orneaza cu patrunjel,sareaza,deasupra

17 voturi    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Tocanita de vinete cu ardei copti