autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , , Aperitive, Aperitive, Aperitive

Dovlecei gratinati

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2014

Ingrediente
un dovlecel mare, spalat si curatat, 200 gr. de branza telemea, 200 gr. de cascaval ras, 2 oua, 200 ml de smantana pentru gatit, 6 linguri cu pesmet, 2 linguri cu ulei, sare, piper proaspat macinat, apa

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Pasul 1:
Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm.

Pasul 2:
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adugam sare si o lasam sa clocoteasca. Punem rondelele de dovlecel si le fierbem timp de 5 minute. Dupa cele 5 minute de fierbere, scurgem bine dovleceii.

Pasul 3:
Batem cele 2 oua si sfaramam branza telemea. Punem ouale batute peste branza sfaramata. Adaugam smantana pentru gatit si jumatate din cantitatea de cascaval ras (100 gr.). Condimentam cu putina sare (pentru ca branza este deja sarata) si piper macinat si omogenizam.

Pasul 4:
Incalzim cuptorul si pregatim un vas termorezistent cu dimensiunile de 25x15 cm, pe care il ungem cu cele 2 linguri cu ulei. Distribuim uniform 3 linguri cu pesmet, inclusiv pe margini si scuturam bine vasul, astfel incat pesmetul sa se lipeasca de marginile tavii.

Pasul 5:
Aranjam rondelele de dovlecel. Punem in strat uniform cele 3 linguri cu pesmet ramase. Turnam amestecul de oua, branza, smantana si cascaval si nivelam uniform. Scuturam bine tava, iar deasupra punem cele 100 gr. de cascaval ras ramase.

Pasul 6:
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 30 de minute.

Pasul 7:
Cand cascavalul este rumenit, scoatem vasul din cuptor. Servim cald, cu sos de usturoi.

Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/dovlecei-gratinati.html

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei gratinati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Spalam dovlecelul, il taiem rondele potrivit de groase si presaram sare. Feliile de salam le taiem

10 voturi    10 comentarii
1h
Aperitive
Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Dovleceii se taie pe lungimea lor .Se scobesc.Se pun intr-un vas cu apa si putina sare si se dau

18 voturi    35 comentarii
1h 10 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • un dovlecel mare
  • spalat si curatat
  • 200 gr. de branza telemea
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 2 oua
  • 200 ml de smantana pentru gatit
  • 6 linguri cu pesmet
  • 2 linguri cu ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

17 voturi    14 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

2 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Tortilla de luni sau omleta cu cartofi
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide