autor:

lavinia

» » Aperitive

Dovlecei pane cu sos tzatiki

Autor: lavinia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lavinia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2015

Ingrediente
2 dovlecei mijlocii care nu au semintele dezvoltate, 1 ou, 1 pahar lapte, Faina, Ulei, Sare, Sos tzatiki:, ½ castravete lung, 150 g iaurt gras, 1-2 catei usturoi, Marar, Sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Dovleceii se taie in felii de 1 cm grosime.Se dau cu putina sare.

Oul, faina si laptele se amesteca pana se formeaza un aluat fluid (mai gros decat cel de clatite).Feliile de dovlecel se trec prin acest aluat si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins.Se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.

Sos tzatiki:

Castravetele se da prin razatoarea mica (daca are prea multa apa se elimina astfel incat sa ramana doar pulpa) si se amesteca cu iaurtul.Se adauga usturoiul pisat marunt , putina sare si 2-3 fire de marar tocat.

Sosul se pune peste dovlecei si se serveste cu paine prajita.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos tzatiki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Budinca cu cartofi si piept de porc afumat

Budinca cu cartofi si piept de porc afumat

Cartofii se fierb in coaja, se decojesc si se taie felii. Ouale fierte la fel se taie felii. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Se rup coditele si se decojesc ciupercile.Se spala ciupercile si coditele iar dupa aceea se toaca

21 voturi    8 comentarii
20 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lavinia Mirancea , 19 mai 2015

    Ma bucur ca va place.Si eu ador sosul tzatiki - este racoritor si merge bine si cu alte legume facute la gratar sau pane.

  • Fara foto

    Cristina Maria , 18 mai 2015

    da am facuto si eu

  • Fara foto

    Cristina Maria , 18 mai 2015

    bun mmmmmmmmm

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 dovlecei mijlocii care nu au semintele dezvoltate
  • 1 ou
  • 1 pahar lapte
  • Faina
  • Ulei
  • Sare
  • Sos tzatiki:
  • ½ castravete lung
  • 150 g iaurt gras
  • 1-2 catei usturoi
  • Marar
  • Sare

Raporteaza reteta

Retete
de lavinia
Ecleruri

Ecleruri

Se fierbe apa impreuna cu uleiul si sarea 2-3 minute. Apoi se adauga faina treptat, amestecand continuu

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Ceapa, ardeiul , morcovul si postarnacul se toaca marunt si se rumenesc usor in ulei. Se adauga rosiile

4 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chec

Chec

Se bat albusurile spuma, cu un praf de sare si se amesteca cu 1/3 zahar. Separat se freaca galbenusurile

2 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Chec Aperitiv