autor:

lavinia

» » Aperitive

Dovlecei pane cu sos tzatiki

Autor: lavinia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lavinia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2015

Ingrediente
2 dovlecei mijlocii care nu au semintele dezvoltate, 1 ou, 1 pahar lapte, Faina, Ulei, Sare, Sos tzatiki:, ½ castravete lung, 150 g iaurt gras, 1-2 catei usturoi, Marar, Sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Dovleceii se taie in felii de 1 cm grosime.Se dau cu putina sare.

Oul, faina si laptele se amesteca pana se formeaza un aluat fluid (mai gros decat cel de clatite).Feliile de dovlecel se trec prin acest aluat si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins.Se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.

Sos tzatiki:

Castravetele se da prin razatoarea mica (daca are prea multa apa se elimina astfel incat sa ramana doar pulpa) si se amesteca cu iaurtul.Se adauga usturoiul pisat marunt , putina sare si 2-3 fire de marar tocat.

Sosul se pune peste dovlecei si se serveste cu paine prajita.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu sos tzatiki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Rulouri de somon cu crema de branza

Rulouri de somon cu crema de branza

Se pune intr-un vas la fiert 100ml apa cu sare cand da in clocot se adauga aproximativ 3 lingurite

3 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Rulada cu legume

Rulada cu legume

Legumele se spala. Se pune 1-2 lingurite cu ulei intr-o tigaie. Se lasa se incinga uleiul. Apoi se

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lavinia Mirancea , 19 mai 2015

    Ma bucur ca va place.Si eu ador sosul tzatiki - este racoritor si merge bine si cu alte legume facute la gratar sau pane.

  • Fara foto

    Cristina Maria , 18 mai 2015

    da am facuto si eu

  • Fara foto

    Cristina Maria , 18 mai 2015

    bun mmmmmmmmm

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 dovlecei mijlocii care nu au semintele dezvoltate
  • 1 ou
  • 1 pahar lapte
  • Faina
  • Ulei
  • Sare
  • Sos tzatiki:
  • ½ castravete lung
  • 150 g iaurt gras
  • 1-2 catei usturoi
  • Marar
  • Sare

Raporteaza reteta

Retete
de lavinia
Ecleruri

Ecleruri

Se fierbe apa impreuna cu uleiul si sarea 2-3 minute. Apoi se adauga faina treptat, amestecand continuu

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Ceapa, ardeiul , morcovul si postarnacul se toaca marunt si se rumenesc usor in ulei. Se adauga rosiile

5 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chec

Chec

Se bat albusurile spuma, cu un praf de sare si se amesteca cu 1/3 zahar. Separat se freaca galbenusurile

2 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Ciuperci umplute