Dovlecei umpluti

Mod de preparare

Spalam dovleceii, ii curatam si ii taiem jumatati. Apoi, ii scobim (cu atentie, sa nu se rupa!). Calim in putin ulei ceapa si morcovul, apoi adaugam orezul, miezul de la dovleceii scobiti si acoperim totul cu 3 cesti de apa. Apoi, adaugam o lingurita de pesmet, marar, sare si piper. Tinem umplutura pe foc cam 25 minute, pana se umfla orezul. Apoi, umplem dovleceii, ii asezam intr-o tava unsa cu ulei, o bagam la cuptor pana se rumenesc, apoi turnam peste ei sosul de rosii si mai lasam la cuptor inca 10 minute.

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post