Ingrediente
3 dovlecei, 150 g branza telemea, 100 g orez fiert, 2 lingurite ceapa tocata si inabusita in ulei, 3 linguri pesmet, inca 2 linguri de telemea rasa, 100 g smantana, 1/2 legatura de patrunjel, 2 linguri ulei, sos tomat.
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
1 vot
Mod de preparare
Cureti dovlecei de coaja, ii tai pe lungime in jumatati si ii scobesti de miez pe care nu-l arunci. Pui dovlecei sa se prajeasca si apoi ii scoti si ii lasi sa se scurga foarte bine de ulei. Intre tinp , amesteci miezul dovleciloe cu orez fiert, ceapa inbusita, patrunjelul tocat, telemeaua rasa si 2 linguri de ulei. cu acest amestec umpli dovlecei si ii asezi intr-o tava unsa cu ulei. Peste ei torni smantana , presari 2 linguri de telemea si pesmet. Dai tava la cuptor pentru 15 minute. La masa ii servesti calzi, simpli cu smantana sau sos tocat.
