Autor: Andreea P (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 27 februarie 2014
Ingrediente
2 dovlecei, 2 fire ceapa verde, 2 catei usturoi, 50 gr branza vaci sau iaurt, 50 gr telemea vaca sau oaie, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
3 voturi
Mod de preparare
Se curata dovleceii, se taie pe din doua. Se scobeste miezul cu o lingurita.
Intr-un bol separat se adauga branza de vaci sau iaurtul, ceapa, usturoiul, sare, piper. Se amesteca totul cu miezul dovleceilor. Se umplu jumatatile de dovlecel cu amestecul obtinut si se adauga deasupra telemeaua de oaie rasa. Se baga la cuptor la 160 grade timp de 15-20 de minute sau in functie de preferinte. Se serveste ca si garnitura sau simplu cu salata verde.
Intr-un bol separat se adauga branza de vaci sau iaurtul, ceapa, usturoiul, sare, piper. Se amesteca totul cu miezul dovleceilor. Se umplu jumatatile de dovlecel cu amestecul obtinut si se adauga deasupra telemeaua de oaie rasa. Se baga la cuptor la 160 grade timp de 15-20 de minute sau in functie de preferinte. Se serveste ca si garnitura sau simplu cu salata verde.
