Se curata dovleceii, se taie pe din doua. Se scobeste miezul cu o lingurita.
Intr-un bol separat se adauga branza de vaci sau iaurtul, ceapa, usturoiul, sare, piper. Se amesteca totul cu miezul dovleceilor. Se umplu jumatatile de dovlecel cu amestecul obtinut si se adauga deasupra telemeaua de oaie rasa. Se baga la cuptor la 160 grade timp de 15-20 de minute sau in functie de preferinte. Se serveste ca si garnitura sau simplu cu salata verde.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Pe timpul iernii, ne place sa acrim ciorbele cu zeama de varza, ca doar avem din belsug si ies tare bune.
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii