autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Dovlecel cu rosii si curry

Autor: georgiana (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: georgiana (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 august 2010

Ingrediente
1 dovlecel de marime medie, , 6-7 rosii mari, , curry praf 1 lingura,, un praf de piper, , sare dupa gust, , o legatura de marar, , 1 lingura stearsa de bors magic, , 4-5 catei de usturoi taiati marunt,, 2 linguri mari de ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune uleiu la incins intr-o oala deoarece o sa se lase zeama de la rosii si dovlecel, se curata si se taie dovlecelul cubulete si se pun la prajit in oala. Este o mancare fara ceapa. Oala nu trebuie sa fie mare ci potrivita. Dupa ce s-au inmuiat cubuletele de dovlecei se adauga piperul, sarea, usturoiul,si curry-ul si se amesteca. Dupa ce ati amestecat mai lasati 2 minute la foc mediu sau chiar mic, intre timp taieti rosiile rondele sau feliute e tot aia :), si le adaugati peste dovlecel, apoi le lasati sa fiarba pina se topesc rosiile, cam 30 de minute. Dupa ce s-au topit rosiile pentru ca practic asta se va intampla adaugati borsul magic ;). Mai lasati 5 minute, adaugati mararul si puneti un capac si opriti aragazul. Lasati sa se raceasca putin si apoi pofta buna. O sa iasa putin acrisor sper sa va placa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel cu rosii si curry" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
PIURE DE URZICI

PIURE DE URZICI

Urzicile se aleg si se spala foarte bine .Se fierb in apa cu putina sare cateva minute impreuna cu

24 voturi    13 comentarii
40 min
Retete de post
Prajitura cu cacao si afine

Prajitura cu cacao si afine

Am cernut faina, praful de copt, scortisoara si cacao intr-un bol; Am adaugat zaharul, zaharul vanilat,

11 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 dovlecel de marime medie
  • 6-7 rosii mari
  • curry praf 1 lingura,
  • un praf de piper
  • sare dupa gust
  • o legatura de marar
  • 1 lingura stearsa de bors magic
  • 4-5 catei de usturoi taiati marunt,
  • 2 linguri mari de ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu nuca