autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Dovlecel cu rosii si curry

Autor: georgiana (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: georgiana (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 august 2010

Ingrediente
1 dovlecel de marime medie, , 6-7 rosii mari, , curry praf 1 lingura,, un praf de piper, , sare dupa gust, , o legatura de marar, , 1 lingura stearsa de bors magic, , 4-5 catei de usturoi taiati marunt,, 2 linguri mari de ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune uleiu la incins intr-o oala deoarece o sa se lase zeama de la rosii si dovlecel, se curata si se taie dovlecelul cubulete si se pun la prajit in oala. Este o mancare fara ceapa. Oala nu trebuie sa fie mare ci potrivita. Dupa ce s-au inmuiat cubuletele de dovlecei se adauga piperul, sarea, usturoiul,si curry-ul si se amesteca. Dupa ce ati amestecat mai lasati 2 minute la foc mediu sau chiar mic, intre timp taieti rosiile rondele sau feliute e tot aia :), si le adaugati peste dovlecel, apoi le lasati sa fiarba pina se topesc rosiile, cam 30 de minute. Dupa ce s-au topit rosiile pentru ca practic asta se va intampla adaugati borsul magic ;). Mai lasati 5 minute, adaugati mararul si puneti un capac si opriti aragazul. Lasati sa se raceasca putin si apoi pofta buna. O sa iasa putin acrisor sper sa va placa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel cu rosii si curry" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
CONOPIDA PANE

CONOPIDA PANE

Se curata,se desface buchetele,se spala si se fierbe in apa cu sare si putin otet.Se lasa sa fiarba

51 voturi    15 comentarii
40 min
Retete de post
Cornuri bicolore de post umplute cu crema de nuca si rahat

Cornuri bicolore de post umplute cu crema de nuca si rahat

Chiar si in zilele de post putem lua la pachetel ceva dulce si usor de facut! Pentru aluat: Drojdia

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 dovlecel de marime medie
  • 6-7 rosii mari
  • curry praf 1 lingura,
  • un praf de piper
  • sare dupa gust
  • o legatura de marar
  • 1 lingura stearsa de bors magic
  • 4-5 catei de usturoi taiati marunt,
  • 2 linguri mari de ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancarica de dovleac placintar Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si se lasa o ora sa se inmoaie un pic. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pateuri cu branza vegetala Pateuri cu branza vegetala

Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt si incepem sa amestecam, dupa care adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
Mancare de vinete cu ardei copti