autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post

Dovlecel cu rosii si curry

Autor: georgiana (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: georgiana (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 august 2010

Ingrediente
1 dovlecel de marime medie, , 6-7 rosii mari, , curry praf 1 lingura,, un praf de piper, , sare dupa gust, , o legatura de marar, , 1 lingura stearsa de bors magic, , 4-5 catei de usturoi taiati marunt,, 2 linguri mari de ulei.

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune uleiu la incins intr-o oala deoarece o sa se lase zeama de la rosii si dovlecel, se curata si se taie dovlecelul cubulete si se pun la prajit in oala. Este o mancare fara ceapa. Oala nu trebuie sa fie mare ci potrivita. Dupa ce s-au inmuiat cubuletele de dovlecei se adauga piperul, sarea, usturoiul,si curry-ul si se amesteca. Dupa ce ati amestecat mai lasati 2 minute la foc mediu sau chiar mic, intre timp taieti rosiile rondele sau feliute e tot aia :), si le adaugati peste dovlecel, apoi le lasati sa fiarba pina se topesc rosiile, cam 30 de minute. Dupa ce s-au topit rosiile pentru ca practic asta se va intampla adaugati borsul magic ;). Mai lasati 5 minute, adaugati mararul si puneti un capac si opriti aragazul. Lasati sa se raceasca putin si apoi pofta buna. O sa iasa putin acrisor sper sa va placa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel cu rosii si curry" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Se spala vanata si se taie in cubulete,se sareaza si se lasa timp de o ora la scurs.Dupa ce au lasat

9 voturi    13 comentarii
40 min
Retete de post
Telina cu maioneza de post

Telina cu maioneza de post

Curatam telina apoi o dam prin razatoarea mica,o amestecam cu usturoiu pisat si cu maioneza adaugam

6 voturi    6 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 dovlecel de marime medie
  • 6-7 rosii mari
  • curry praf 1 lingura,
  • un praf de piper
  • sare dupa gust
  • o legatura de marar
  • 1 lingura stearsa de bors magic
  • 4-5 catei de usturoi taiati marunt,
  • 2 linguri mari de ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Zacusca de vinete si ardei Zacusca de vinete si ardei

Se coc vinetele, se lasă la scurs şi răcit, se curăţă. Se coc ardeii. Pe măsură ce se înnegresc, se iau şi se depozitează

2 voturi    0 comentarii
3h 45 min
Conserve si muraturi
Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

61 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Turte de Craciun sau Scutecele lui Iisus