Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 septembrie 2009
Ingrediente
2-3 dovlecei tineri, 7-8 catei de usturoi, 50 ml ulei, cateva fire patrunjel sau marar, condimente pentru friptura, sare, piper, cimbru
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
15 voturi
Mod de preparare
Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente pentru friptura. Puneti uleiul la incins intr-o tigaie antiaderenta si prajiti dovleceii pe toate partile aproximativ 10 minute pana se inmoaie putin.
Adaugati usturoiul taiat feliute subtiri, sare, piper, verdeata, eventual cateva feliute de peperoni. Dupa 2 minute scoateti-i pe platou.
Se servesc ca atare, cu mujdei sau sos de usturoi si ca garnitura la diferite fripturi.
Pofta buna.
Adaugati usturoiul taiat feliute subtiri, sare, piper, verdeata, eventual cateva feliute de peperoni. Dupa 2 minute scoateti-i pe platou.
Se servesc ca atare, cu mujdei sau sos de usturoi si ca garnitura la diferite fripturi.
Pofta buna.
Doina Varga (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009
Multumesc mult. Imi plac dovleceii.
mirey (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009
Apetisanta reteta!
Alisea (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009
Dovleceii sunt o minune...
Doina Varga (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009
Multumesc mult de tot.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009
Bun, bun si foarte aspectuos.
Doina Varga (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009
Multumesc mult.
maria mihalache (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009
Delicios............
Doina Varga (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009
Multumesc, multumesc, multumesc ... :)
valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009
Bun,bun,bun...