autor:

Amina

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecel pane/Castraveti pane

Autor: Amina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Amina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 august 2014

Ingrediente
2 dovlecei, 4oua, 3 castraveti, 200gr faina, 100gr faina de malai, 100gr pesmet, 50gr susan, piper, sare, ulei

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Taiati dovlecelul rondele subtiri( dupa preferinta), dupa care feliile taiate le puneti intr-un bol cu apa si sare timp de 5 minute. Intre timp bateti cele 4 oua adaugati sare, piper (dupa ochi), putin delikat( dupa preferinta - eu am pus).



Intr-o farfurie se adauga faina, faina de malai, pesmetul si susanul, se amesteca usor sa patrunda toate in compozitia dorita. Dupa cele 5 minute acumulate, scoateti dovleceii din apa, si rand pe rand introduceti prima data in compozitia obtinuta din faina, apoi in ou, dupa care asezati in tigaie.



La fel procedati si cu castravetii (acestia trebuie curatati de coaja). La final, dupa ce ati prajit in tigaie la o temperatura de 200 grade, scoateti dovleceii/castravetii pe o farfurie acoperita cu servetel (pentru ca acesta sa absoarba uleiul).



Va doresc pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel pane/Castraveti pane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata ,pane

Rondele de dovlecel umplute cu carne tocata ,pane

Trecem carnea prin masina de tocat. Taiem dovleceii in rondele de circa 1 cm inaltime. Indepartam,folosind

5 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
DOVLECEL PANE CU USTUROI

DOVLECEL PANE CU USTUROI

Se curata dovlecelul de coaja si se taie felii subtiri. se pune pe farfurie si se pune sare si piper.Se

25 voturi    6 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Amina

    Amina (Chef de cuisine) , 09 august 2014

    Eu curat de coaja doar castravetii,cei murati nu ii curat!Cei cruzi au un anumit gust usor amar,de aceea i-am curatat:)

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 august 2014

    O reteta delicioasa... Eu nu curat castravetii de coaja si ies ok...Chiar mi-ai facut pofta...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 4oua
  • 3 castraveti
  • 200gr faina
  • 100gr faina de malai
  • 100gr pesmet
  • 50gr susan
  • piper
  • sare
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Amina
Ciuperci champignon la cuptor

Ciuperci champignon la cuptor

Se spala ciupercile, se curata de piele, dupa care se taie coditele, sa obtineti doar palaria pentru

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pepene galben cu inghetata

Pepene galben cu inghetata

Pepenele se spala,apoi se taie astfel incat sa fie usor de curatat inauntru. Dupa ce ati scos

1 vot    2 comentarii
20 min
Inghetate

Amina (Chef de cuisine)

Eu curat de coaja doar castravetii,cei murati nu ii curat!Cei cruzi au un anumit gust usor amar,de aceea i-am curatat:)

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
MANCARE DE ARDEI GRAS CU BRANZA SI OUA