autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Dulceata de prune cu nuci

Autor: Doina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
-o farfurie plina cu prune curatate, -1kg zahar, -3 pahare cu apa, -20-30 nuci, -o jumatate baton de vanilie, -o jumatate lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 5h

0 voturi

Mod de preparare

Se aleg prune mari, frumoase si tari. Se rup coditele, se spala si se curata de coaja (pentru a indeparta coaja se pun fructele intr-o sita si se introduc cu totul intr-un vas cu apa clocotita pt. 1 min. Se scot apoi si se pun intr-un vas cu apa rece. Dupa aceasta operatie fructele se curata foarte usor.) Se introduc prunele in apa de var sau in solutie de bicarbonat unde se tin 2-3 ore. Se clatesc apoi cu apa rece, se scot samburii cu un betisor si se pun la zvantat pe un prosop curat. Samburii se inlocuiesc cu miez de nuci verzi fara pielita. Prunele se introduc in siropul de zahar bine legat, impreuna cu batonul de vanilie si se fierb la foc iute. Cand este aproape gata se adauga feliile de lamaie, iar cand e suficient de legata, se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca dupa care se pune in borcane. Se pun capace speciale sau se leaga cu celofan.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de prune cu nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Dulceata de prune cu nuci si stafide

Dulceata de prune cu nuci si stafide

1. Intr-o oala cu fund gros se pun 50 ml apa, prunele, portocala, lamaia, scortisoara si zaharul.Se

5 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Cupcakes cu ciocolata

Cupcakes cu ciocolata

Bine v-am gasit din nou! Sper ca ati avut parte de sarbatori frumoase si linistite alaturi de cei

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

5h

0 voturi

Ingrediente

  • -o farfurie plina cu prune curatate
  • -1kg zahar
  • -3 pahare cu apa
  • -20-30 nuci
  • -o jumatate baton de vanilie
  • -o jumatate lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cheesecake 1 - ciocolata si nuca de cocos