Se incalzeste cuptorul la 180 de grade sau 200.
Se pun ingridentele intr-un bol si se framanta un aluat care este putin lipicios -se mai adauga putina faina.Se imparte aluatul in trei foi-fiecare foaie se intinde bine sa fie subtire de 3mm si se presara zahar pe el. Cu ajutorul sucitorului se preseaza zaharul in aluat. Se taie aluatul fasii si se formeaza bucatele dreptunghiulare sau romb si se pun pe o tava tapetata cu pergament sau hartie de copt. Se coc 10 minute la foc puternic pana se auresc. Se pastreaza intr-o cutie inchisa ermetic . Sunt minunate la cafea la ceai.
In afara de aceasta varianta se pot face si altfel - nu se intinde o foaie de aluat, ci se taie bucatele si cu mana le dam o forma-ies putin mai groase si se coc mai mult cam 15-20 de minute. Alor mei le-a placut varianta asta mai mult. Incercati-o si voi!

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecut
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii