autor:

xtyna

» » Dulciuri diverse

Eclere

Autor: xtyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: xtyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2012

Ingrediente
Unt125 g, Faina125 g, Oua4 bucati, Budinca vanilie1 plic, Glazura ciocolata1 plic

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Se pune apa cu untul intr-o craticioara la foc mic. Cand incepe sa fiarba se da la o parte si se adauga faina. Se pune inapoi la foc mic si se amesteca usor si continuu (pentru a nu face cocoloase) pana incepe sa se desprinda de pe margine si se face ca o bila. Dupa ce s-a mai racorit, se pun cele 4 oua si se amesteca cu mixerul. Se ia compozitia cu o lingurita si se pun in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se dau la cuptor la foc mediu, cuptorul trebuie sa fie preiincalzit. Dupa ce se scot din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, apoi fiecare ecler se taie pe orizontal, dar nu pana la capat. Se introduce budinca de vanilie iar apoi se toarna peste glazura de ciocolata. De obicei folosesc glazura din comert dar chiar si asa sunt foarte bune!
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Mini eclere cu crema de vanilie si struguri

Mini eclere cu crema de vanilie si struguri

Prepararea cojilor Intr-un vas punem apa ,sarea si untul, dam la foc si tinem pana in momentul in

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Eclere cu crema

Eclere cu crema

Eclere Se pune apa intr-un vas si se pune la fiert.Se adauga sarea si untul si se lasa sa se topeasca.Se

21 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • Unt125 g
  • Faina125 g
  • Oua4 bucati
  • Budinca vanilie1 plic
  • Glazura ciocolata1 plic

Raporteaza reteta

Retete
de xtyna
Macrou in folie la cuptor

Macrou in folie la cuptor

Se ia macroul, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se umple cu feliute subtiri de lamaie

23 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Tocanita de ciuperci cu vita

Tocanita de ciuperci cu vita

Se pune uleiul intr-o cratita la incins, se caleste putin (doar pana se inmoaie) ceapa dupa care

22 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Se pun la fiert laptele cu cacaoa, zaharul si faina, amestecand din cand in cand pana incepe sa fiarba

30 voturi    7 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce apetisant!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Estonian Kringel