autor:

xtyna

» » Dulciuri diverse

Eclere

Autor: xtyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: xtyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2012

Ingrediente
Unt125 g, Faina125 g, Oua4 bucati, Budinca vanilie1 plic, Glazura ciocolata1 plic

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Se pune apa cu untul intr-o craticioara la foc mic. Cand incepe sa fiarba se da la o parte si se adauga faina. Se pune inapoi la foc mic si se amesteca usor si continuu (pentru a nu face cocoloase) pana incepe sa se desprinda de pe margine si se face ca o bila. Dupa ce s-a mai racorit, se pun cele 4 oua si se amesteca cu mixerul. Se ia compozitia cu o lingurita si se pun in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se dau la cuptor la foc mediu, cuptorul trebuie sa fie preiincalzit. Dupa ce se scot din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, apoi fiecare ecler se taie pe orizontal, dar nu pana la capat. Se introduce budinca de vanilie iar apoi se toarna peste glazura de ciocolata. De obicei folosesc glazura din comert dar chiar si asa sunt foarte bune!
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Eclere cu vanilie

Eclere cu vanilie

Se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare si se lasa sa dea in cateva clocote.Cand a fiert

57 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Eclere cu creme de vanilie si glazura de ciocolata

Eclere cu creme de vanilie si glazura de ciocolata

COJILE Se pune apa cu sarea la fiert, iar in momentul cand fierbe cu clocot de adauga toata faina

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • Unt125 g
  • Faina125 g
  • Oua4 bucati
  • Budinca vanilie1 plic
  • Glazura ciocolata1 plic

Raporteaza reteta

Retete
de xtyna
Macrou in folie la cuptor

Macrou in folie la cuptor

Se ia macroul, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se umple cu feliute subtiri de lamaie

29 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Tocanita de ciuperci cu vita

Tocanita de ciuperci cu vita

Se pune uleiul intr-o cratita la incins, se caleste putin (doar pana se inmoaie) ceapa dupa care

24 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Crema de ciocolata

Crema de ciocolata

Se pun la fiert laptele cu cacaoa, zaharul si faina, amestecand din cand in cand pana incepe sa fiarba

32 voturi    7 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce apetisant!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tarta flan cu fructe