autor:

Patty_Patty

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Eclere false

Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 ianuarie 2016

Ingrediente
1 pachet piscoturi de sampanie, 1 ciocolată, 500 ml lapte, 3 galbenusuri, 3 linguri de zahar, 50 g amidon de porumb, 1 esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Scobim piscoturile cu o linguriță.

Crema:

Punem 300-350 ml lapte la fiert. Galbenusurile le frecam cu zahărul, zahărul vanilat/esenta de vanilie si amidonul. Treptat adăugăm laptele rămas, omogenizam bine. Cand laptele a inceput sa fiarbă, adăugăm compozitia de galbenusuri si amestecăm continu până se îngroașă. Lăsăm crema sa se răcească 10-15 minute.

Însiropăm pișcoturile cu suc/compot de fructe.

O dată însiropate, umplem cojile cu cremă de vanilie. Deasupra punem un alt pișcot pe care iîl glazurăm cu ciocolată topită pe bain marie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere false" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Spalam caisele, le scoatem samburii si le taiem in sferturi sau jumatati daca sunt mai mici. Galbenusurile

2 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri
Melcisiori cu caise si alune de padure

Melcisiori cu caise si alune de padure

Se incinge cuptorul la 200 Din aluatul foietaj de taie fasii lungi de aprox. 2 cm grosime.Fiecare

0 voturi    2 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet piscoturi de sampanie
  • 1 ciocolată
  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 50 g amidon de porumb
  • 1 esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de Patty_Patty
Piersicile copilariei

Piersicile copilariei

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul

70 voturi    12 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Nucile copilariei

Nucile copilariei

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare pana se fac o spuma fina, albicioasa. Se adauga treptat

16 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri pentru copii
Biscuiti decorati

Biscuiti decorati

1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra. 2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Clafoutis aux pommes(Prăjitură cu mere)