autor:

Patty_Patty

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Eclere false

Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Patty_Patty (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 ianuarie 2016

Ingrediente
1 pachet piscoturi de sampanie, 1 ciocolată, 500 ml lapte, 3 galbenusuri, 3 linguri de zahar, 50 g amidon de porumb, 1 esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Scobim piscoturile cu o linguriță.
Crema:
Punem 300-350 ml lapte la fiert. Galbenusurile le frecam cu zahărul, zahărul vanilat/esenta de vanilie si amidonul. Treptat adăugăm laptele rămas, omogenizam bine. Cand laptele a inceput sa fiarbă, adăugăm compozitia de galbenusuri si amestecăm continu până se îngroașă. Lăsăm crema sa se răcească 10-15 minute.
Însiropăm pișcoturile cu suc/compot de fructe.
O dată însiropate, umplem cojile cu cremă de vanilie. Deasupra punem un alt pișcot pe care iîl glazurăm cu ciocolată topită pe bain marie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere false" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu piscoturi

Prajitura cu piscoturi

Pentru blat, se bat albusurile bine, se pun zaharul si apa (alternindu-le), se mixeaza bine, se pun

19 voturi    7 comentarii
3h
Prajituri
Cheesecake cu mac si confit de lamaie

Cheesecake cu mac si confit de lamaie

BLATUL: -Se pregătește o tavă rotundă de tort cu fund detașabil (Ø= 25 sau 26 cm) și

1 vot    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet piscoturi de sampanie
  • 1 ciocolată
  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 50 g amidon de porumb
  • 1 esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de Patty_Patty
Piersicile copilariei

Piersicile copilariei

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul

70 voturi    12 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Nucile copilariei

Nucile copilariei

Se bat ouale cu zaharul si un praf de sare pana se fac o spuma fina, albicioasa. Se adauga treptat

16 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri pentru copii
Biscuiti decorati

Biscuiti decorati

1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra. 2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri pentru copii
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tort Medovik cu buburuza
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide