Eu am facut aluatul la masina de paine si am pus ingredientele in ordinea pe care am scris-o mai sus (aluatul se poate framanta si cu mana, apoi se lasa la dospit intr-un loc cald pana ce isi va dubla volumul). Se pudreaza blatul de lucru cu faina, se scoate aluatul si se intinde o foaie dreptunghiulara cam de 1 cm grosime. Se incalzeste cuptorul la 200 g C.
Intr-un castronel se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul si scortisoara. Se unge foaia de aluat cu amestecul de unt, zahar si scortisoara, pastrand o lingura pentru final. Se ruleaza foaia de aluat pe lung, se taie in doua lasand la un capat cam 3 cm netaiat. Se impleteste aluatul din cele doua bucati, lasand in exterior partea taiata.
Se unesc capetele, se pune colacul intr-o tava pe hartie de copt si se unge cu amestecul de unt ramas.
Se da tava la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Inainte cu 5 minute de a scoate colacul din cuptor se presara deasupra 2 lingurile de zahar.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Dupa ce ca nu sunt multe, au inceput sa se si strice, perele si merele, ele sunt subiectul zilei de azi. Le-am adunat si eu,...
Desert placinta cu pere si mere
Îmi place
Distribuie
Comentarii