autor:

pasulischi

» » Prajituri

Fantezie exotica

Autor: pasulischi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pasulischi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 decembrie 2009

Ingrediente
Blat:, 3 galbenusuri,, 3 linguri fructoza,, 150 gr unt,, 2 linguri faina,, 2 linguri tarate,, 3 linguri cacao,, 100 ml lapte caldut,, 1 plic praf de copt,, 1/2 lingurita esenta de rom, , Crema de jeleu:, 8 banane,, 2 plicuri gelatina,, 4 linguri fructoza, , Glazura:, 200 ml smantana,, 450 gr iaurt,, 2 plicuri gelatina granule,, 5 linguri fructoza,, 1 lingurita esenta de rom

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

5 voturi

Mod de preparare


Pentru blat, se bat galbenusurile cu fructoza si cu untul moale. Se adauga cacao,esenta de rom, laptele si faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Se toarna in forma de copt tapetata cu hartie de copt si se lasa in cuptorul incins cam 30 min la foc potrivit.

Pentru crema de jeleu, se paseaza 4 banane bine coapte, pana se obtine un pireu. Se incorporeaza gelatina dizolvata pe baie de abur. Se aseaza blatul inconjurat de inelul special de montat torturi. Se aseaza peste el jumatati de banane ramase. Se toarna deasupra jeleul. Se da la rece 3 ore.

Intre timp se prepara glazura. Se bate smantana cu fructoza, se adauga iaurtul si esenta de rom. Gelatina se lasa la inmuiatin putina apa rece, apoi se dizolva pe baie de abur. Cand e gata, se adauga peste crema si se omogenizeaza. Se scoate tortul, se adauga deasupra jeleului crema alba si se da din nou la frigider, pana se intareste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fantezie exotica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clatite acrisoare

Clatite acrisoare

Corcodusele si caisele se paseaza bine cu mixerul si se amesteca cu blatul de clatite gata preparat.

5 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Cremsnit gustos

Cremsnit gustos

Se bat albusurile spuma tare cu zaharul pana devine lucioasa, se adauga pe rand galbenusurile si

6 voturi    2 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 20 decembrie 2009

    MMmm ce bunatate!

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

5 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 3 galbenusuri,
  • 3 linguri fructoza,
  • 150 gr unt,
  • 2 linguri faina,
  • 2 linguri tarate,
  • 3 linguri cacao,
  • 100 ml lapte caldut,
  • 1 plic praf de copt,
  • 1/2 lingurita esenta de rom
  • Crema de jeleu:
  • 8 banane,
  • 2 plicuri gelatina,
  • 4 linguri fructoza
  • Glazura:
  • 200 ml smantana,
  • 450 gr iaurt,
  • 2 plicuri gelatina granule,
  • 5 linguri fructoza,
  • 1 lingurita esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de pasulischi
Fantezie de vara

Fantezie de vara

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca impreuna cu margarina.Compozitia se pune intr-o tava dreptunghiulara(sau

7 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Ciocanele cu cartofi la cuptor

Ciocanele cu cartofi la cuptor

Se spala ciocanelele si se sterg cu un prosop de hartie si se aseaza in tava.Cartofii se curata,se

12 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Fripturi
Ceafa la cuptor

Ceafa la cuptor

Feliile de ceafa se spala si se usuca cu un servet de bucatarie. Se aseaza in tava. Deasupra repartizam

6 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

MMmm ce bunatate!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit, faina amestecata cu amidonul. Se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica cu bezea Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul stins cu suc de lamaie. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu ness si bezea