Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 martie 2009
Ingrediente
500 g fasole fiarta, 3 cepe mari, 150 ml ulei, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
2 voturi
Mod de preparare
Fasolea se paseaza in robot sau pe masina de carne cu sita mica, se incorporeaza 100 ml ulei, sare, piper si se seaza in castornele.
Ceapa se caleste in ulei, pana capata o culoare aurie, se sareaza si se intinde peste fasole. Se poate servi calda cu mamaliga si muraturi sau rece cu paine prajita.
Ceapa se caleste in ulei, pana capata o culoare aurie, se sareaza si se intinde peste fasole. Se poate servi calda cu mamaliga si muraturi sau rece cu paine prajita.
Comentata de: mirey