autor:

Lia Maria

» » Retete de post

Fasole batuta

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2010

Ingrediente
½ kg fasole alba, 2 cepe mari rosii, 3 catei mari de usturoi, 2 cuburi knor cu legume, 2 frunze dafin, putin cimbru, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Fasolea spalata o tinem in apa rece la inmuiat, de seara pana a doua zi cand o gatim.
Intr-o oala (daca aveti, sub presiune,va fierbe mai repede) se pun cam 3 l de apa, boabele de fasole, frunzele de dafin, cimbrul, cuburile knor, putina sare si se da la fiert.
Separat,intr-o tigaie punem putin ulei si calim usturoiul pisat, dupa care adaugam ceapa tocata marunt, punem putina sare si lasam la calit pana devine stravezie.
Cand fasolea este fiarta, o strecuram, (zeama o lasam deoparte, din ea vom prepara o ciorbita de post) o punem intr-o cratita in care o mixam bine, adaugam ceapa calita, amestecam si este gata de servit.
Aflandu-ne in postul mare, am servit-o cu varza acra calita si ardei iute.
Se serveste alaturi de carnati prajiti si muraturi, cand nu este post.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mix de fasole batuta

Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Fasole boabe  uscata batuta (facaluita)

Fasole boabe uscata batuta (facaluita)

Fasolea se alege,se spala si se pune la fiert si se schimba de doua-trei ori apa in care fierbe pentru

44 voturi    16 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Si cu varza murata si calita e buna dar cu cirnat afumat sau alta afumatura linga,chiar daca este postul mare eu tot as pacatui.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O bunatate !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

    Foarte gustoasa!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2010

      Da, foarte buna cu mamaliga!

    • Fara foto

      lia , 02 aprilie 2010

      Va multumesc dragele mele gustoase si va doresc la toate cu Un Paste Fericit !

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010

      f.buna si aspectuasa!felicitari!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      Arata apetisanta. Felicitari!!!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      Ce garnitura gustoasa ai ales..."varza acra calita".Foarte gustoasa fasolea batuta,nu stiam de frunze de dafin si cimbru la fiert,dar imi imaginez ca i-au dat un gust delicios.Felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      Imi place tare mult...

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      Foarte gustoasa si arata super!Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

13 voturi

Ingrediente

  • ½ kg fasole alba
  • 2 cepe mari rosii
  • 3 catei mari de usturoi
  • 2 cuburi knor cu legume
  • 2 frunze dafin
  • putin cimbru
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Dan65 (Chef de cuisine)

Si cu varza murata si calita e buna dar cu cirnat afumat sau alta afumatura linga,chiar daca este postul mare eu tot as pacatui.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gogosi pufoase cu mere