Puneti bucatile de zahar cu cateva picaturi de apa intr-o forma cu peretii detasabili, lasati zaharul sa se caramelizeze la foc potrivit, inclinand mereu forma. Tineti-o apoi 20 de minute la congelator.
Incingeti cuptorul la 170gr.. Frecati bine zaharul pudra cu 2 oua intregi si 3 galbenusuri, punand cele 3 albusuri deoparte. Adaugati urda si coaja rasa de lamaie si amestecati bine. Incorporati rachiul de fructe si siropul de migdale si amestecati din nou.
Bateti cele 3 albusuri spuma, cu un varf de cutit de sare, incorporati spuma, usor, in aluat si varsati aluatul in forma cu zahar caramelizat.
Dati prajitura 40 de minute la cuptor si serviti-o rece.

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.
Orez cu carne de porc
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii