autor:

Anonim

» » Aperitive

ficat de porc cu sos de smantana si macaroane

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 august 2008

Ingrediente
ficat de porc, ulei, morcovi, patrunjel, smantana, ceapa, macaroane, lamaie, piper, mustar, sare, foi de dafin, vin alb,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Ficatul se inabusa in ulei si 100 ml de apa, se scoate apoi se adauga legumele si se adauga faina dizolvata in 50 ml de apa rece, smantana, 750 ml de apa fiarta , mustarul si se fierbe totul 15 min. Sosul obtinut se strecoara peste bucatile de ficat si se mai fierbe 20 min . La sfarsit se adauga vin.
Daca ti-a placut reteta noastra "ficat de porc cu sos de smantana si macaroane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • ficat de porc
  • ulei
  • morcovi
  • patrunjel
  • smantana
  • ceapa
  • macaroane
  • lamaie
  • piper
  • mustar
  • sare
  • foi de dafin
  • vin alb,

Raporteaza reteta

Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Tartă cu costiţă şi spanac