Autor: emadina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 iulie 2009
Ingrediente
100 g ciuperci, 250 g ficat de pui, 1 avocado, suc de lamaie, ulei, sare,piper,ardei iute-optional
Dificultate: Medie | Timp: 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Se fierbe ficatul de pui si se paseaza.
Separat se fierb si cupercile care se toaca apoi marunt.
Se face o maioneza din pulpa fructului de avocado cu ulei sare piper si lamaie.Se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza. Se serveste cu patrunjel verde tocat pe felii de paine de secara.
Separat se fierb si cupercile care se toaca apoi marunt.
Se face o maioneza din pulpa fructului de avocado cu ulei sare piper si lamaie.Se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza. Se serveste cu patrunjel verde tocat pe felii de paine de secara.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 august 2009
Interesant. Merita de incercat