Ficatei de pui cu struguri

Mod de preparare

Ficateii spalati se taie bucati;se toaca ceapa, usturoiul,cimbrul si patrunjelul.Boabele de struguri se taie jumatati si se curata de samburi. Se prajesc ficateii in ulei 4-5 min.la mfoc mai iute.;se prajesc in tigaie,apoi ceapa,usturoiul,cimbrul 3min.la temperatura medie;se pipereaza ficateii si dupa se sting cu Sherry si se pun strugurii.Se potrivesc de sare si piper si se lasa sa se patrunda la foc mic.Feliile de toast se prajesc si se asaza pe ele ficateii;se presara cu patrunjel tocat.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa