autor:

gily

» » Aperitive

Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Autor: gily (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gily (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 octombrie 2009

Ingrediente
300 g ficat, 12 felii de prosciutto, 12 ciuperci mari, 2 catei usturoi, busuioc, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Ficatei se frig pana sunt aproape gata. Apoi se marineaza in sosul format din usturoi, ulei de masline si busuioc, dupa care se invelesc in prosciutto si se dau la cuptor pana se rumenesc. Ciupercile se gratineaza si in locul coditelor se adauga ficateii inveliti in prosciutto.

Se pot servi alaturi de salata de cruditati si sos rosu dulce.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in prosciutto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Ce bunatate. Eu am ficatei cu mamaliguta.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Deliciosi...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

    Ingenioasa idee.Arata grozav produsul final.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      Foarte aspectosi si deliciosi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • 300 g ficat
  • 12 felii de prosciutto
  • 12 ciuperci mari
  • 2 catei usturoi
  • busuioc
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de gily
BURITTO

BURITTO

Toate ingredientele se taie julien, se trag intr-o tigaie cu ulei incins. in prealabil se incinge

15 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii,

31 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
VARZA -A -LA GILY

VARZA -A -LA GILY

Varza de toaca si se pune la fiert. Alaturi intr-o tigaie se pune carnea la calit, cand este aproape

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce bunatate. Eu am ficatei cu mamaliguta.

Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mini tarte cu branza, pui si ciuperci