autor:

gily

» » Aperitive

Ficatei in prosciutto cu ciuperci

Autor: gily (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gily (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 octombrie 2009

Ingrediente
300 g ficat, 12 felii de prosciutto, 12 ciuperci mari, 2 catei usturoi, busuioc, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Ficatei se frig pana sunt aproape gata. Apoi se marineaza in sosul format din usturoi, ulei de masline si busuioc, dupa care se invelesc in prosciutto si se dau la cuptor pana se rumenesc. Ciupercile se gratineaza si in locul coditelor se adauga ficateii inveliti in prosciutto.

Se pot servi alaturi de salata de cruditati si sos rosu dulce.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in prosciutto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Snitele de porc

Snitele de porc

Sincera sa fiu,eu prefer snitele de piep de pui:)),dar si cele de porc sunt foarte gustoase.Asa ca

12 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Aperitive cu carne
Mini suprize cu pui si cascaval

Mini suprize cu pui si cascaval

Pe mijlocul unei foi se aluat (taiat in patratele) se pun atat bucatile de pui, cat si cascavalul.

0 voturi    0 comentarii
10h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Ce bunatate. Eu am ficatei cu mamaliguta.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Deliciosi...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

    Ingenioasa idee.Arata grozav produsul final.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      Foarte aspectosi si deliciosi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de gily
BURITTO

BURITTO

Toate ingredientele se taie julien, se trag intr-o tigaie cu ulei incins. in prealabil se incinge

15 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii,

31 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
VARZA -A -LA GILY

VARZA -A -LA GILY

Varza de toaca si se pune la fiert. Alaturi intr-o tigaie se pune carnea la calit, cand este aproape

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce bunatate. Eu am ficatei cu mamaliguta.

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Suberek