file de morun sau nisetru siberian

Mod de preparare

Morcovii , patrunjelul , pastarnacul , ceapa si telina se fierb in apa cu sare , piper boabe si foi de dafin. Se adauga fileul de morun si se continua fierberea 10 min.

Fileul fiert se raceste si se taie felii. Salata se monteaza pe platou, deasupra se asaza bucatile de peste si se toarna compozitia din maioneza cu aspic.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat