file de salau provincial

Mod de preparare

Bucatile de peste se introduc la cuptor intr-o tava unsa cu 100 ml de ulei si se prajesc pe jumatate. Ceapa se inabusa in 50 ml de ulei si 50 ml de apa , se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa rece, piper, rosiile taieta felii , pasta de tomate,apa fiarta(0,5 l ) si se fierbe totul 20 min.

Spre sfarsit se adauga usturoiul , sare si vin. In sosul format se adauga bucatile de peste , peste care se pun rosiile taiate pe jumatate si se introduc la cuptor 20 min.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa