Fileuri de hering Matias in ulei aromat

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Fileuri de hering Matias in ulei aromat

Ingrediente

  • 6 fileuri de matias din saramura de sare
  • 3 cepe mijlocii taiate felii
  • 4 foi de dafin
  • 7 boabe de enibahar
  • 10 boabe de mustar
  • 10 boabe de piper rosu sau negru
  • ulei de porumb

Mod de preparare

Lasam fileurile de matias in apa cu gheata 2 ore intr-e timp schimbam apa de cateva ori. Le scoatem din apa si le uscam in prosop absorbant si le taiem in felii de 2 cm.

Punem intr-un borcan un strat de ceapa si mirodenii deasupra un strat de matias si repetam pana se umple borcanul turnam uleiul si inchidem cu capacul ermetic. Lasam la rece ptr 24 de ore dupa care se poate servi.Pofta buna.

In fotografii vedeti macrou care a fost in sare si l-am pus in ulei dupa aceiasi metoda numai am mai adaugat 2-3 linguri de otet.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Tarta cu branza dulce si stafide aurii - Desertul gustos si aromat
Bucataras.RO

Tarta cu branza dulce si stafide aurii - Desertul gustos si aromat

O tartă foarte bună și aspectuoasă, care a înmiresmat tot apartamentul și casa scării...  Din ingredientele...

Tarta cu branza dulce si stafide aurii - Desertul gustos si aromat
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat