Flodni

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Flodni

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • Pentru aluat:
  • 600g.faina,
  • 300g.margarina,
  • 3 galbenuse de ou,
  • 4 linguri zahar praf,
  • 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu,
  • 1 praf de vanilie,
  • 1 varf de cutit de sare,
  • smantana;
  • Umplutura de nuca:
  • 250g.nuca macinata,
  • lapte,
  • esenta de rom,
  • zahar(dupa gust)
  • Umplutura de mac:
  • 250g.mac macinat,
  • coaja rasa de lamaie,
  • 1 mar ras,
  • lapte,
  • zahar(dupa gust);
  • Umplutura de mere:
  • 1 kg. mere, rase si calite,
  • 50g.zahar,
  • scortisoara;
  • -gem de prune;

Mod de preparare

1.Se amesteca faina cu margarina,se adauga galbenusele, bicarbonatul de sodiu, sarea, zaharul praf,praful de vanilie si atata smantana incat sa rezulte un aluat elastic.Se tine cateva ore la rece, in frigider.

2.Se imparte aluatul in 4.

3.Se pregateste tava cu hartie de copt, unsa cu ulei, in prealabil.

4.Se intinde prima foaie, se unge cu gem de prune si se pune umplutura de mere.Se acopera cu a doua foaie,se unge din nou cu gem de prune si se pune umplutura de mac.Urmeaza a treia foaie ,care se unge cu gem de prune si se pune umplutura de nuca,peste care se pune a patra foaie.Se impunge cu furculita in mai multe locuri si se coace in cuptor preincalzit, timp de 40 de minute.Cand s-a racit, se pudreaza cu zahar praf si se taie in patrate.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert gogosi umplute cu mere
Bucataras.RO

Desert gogosi umplute cu mere

Am văzut niște gogoși tare apetisante la Rocsi și am rămas cu gândul la ele. Ea le făcuse de post, dar eu am...

Desert gogosi umplute cu mere
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește