autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Florentine cu alune

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 20 de bucati): 100 g alune taiate marunt, , 50 g coaja glasata de portocala si 50 g coaja glasata de lamaie - ambele tocate, 100 g zahar, , 2 linguri miere, , 1 plic zahar vanilat, , 50 g faina, , putina scortisoara, , 1/8 l frisca nebatuta (incalzita), , 50 g unt, , 200 g ciocolata de menaj.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180gr. si se amesteca alunele, coaja de portocala si de lamaie, zaharul, mierea, zaharul vanilat si scortisoara.
Se incorporeaza frisca incalzita si untul si se amesteca bine.
Se tapeteaza doua tavi cu hartie pentru copt unsa cu unt si se aseaza pe ele - cu o lingura - gramajoare de aluat, la distanta unele de altele, care se apasa putin ca sa fie plate (aluatul se intinde mult la copt).
Se coc florentinele 10 minute in cuptorul incins si, calde inca, se taie in forma de cercuri perfect rotunde, cu diametrul de 7,5 cm. Se lasa sa se raceasca putin, dupa care se aseaza pe o coala de hartie curata, cu partea neteda in sus.
Se rupe ciocolata bucatele, se topeste pe baia de aburi - la foc mic -, se intinde cu pensula pe partea neteda a florentinelor si se lasa sa se intareasca.
Se mai incalzeste o data ciocolata ramasa si se intinde inca un strat peste florentine, dupa care se lasa sa se intareasca definitiv.
Daca ti-a placut reteta noastra "Florentine cu alune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Melcisori cu nuca

Melcisori cu nuca

Drojdia se dizolva cu putin zahar si lapte caldut.Se pune peste faina alaturi de zahar,oua,laptele

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Batoane de cereale cu fructe deshidratate

Batoane de cereale cu fructe deshidratate

Incepem si maruntim fructele, le indepartam samburii, daca este cazul, apoi intr-un bol incapator

22 voturi    28 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 20 de bucati): 100 g alune taiate marunt
  • 50 g coaja glasata de portocala si 50 g coaja glasata de lamaie - ambele tocate
  • 100 g zahar
  • 2 linguri miere
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 g faina
  • putina scortisoara
  • 1/8 l frisca nebatuta (incalzita)
  • 50 g unt
  • 200 g ciocolata de menaj.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de pere padurete (salbatice) Dulceata de pere padurete (salbatice)

Curatam perele de codite, indepartam mustatile din partea superioara, le spalam bine. Punem la fiert 2 cani de apa cu zaharul, scortisoara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Gem de afine Gem de afine

Se spală delicat afinele, se acoperă cu zahăr şi se lasă peste noapte, pentru a-şi lăsa sucul. A doua zi, se pun la fiert,

0 voturi    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Clătite pufoase reţetă