autor:

Fara foto

» » Prajituri

FLORI DE MAI

Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Ingrediente
9 ouă, 300 gr. zahăr, 150 gr. zahăr praf, 120 gr. budincă de căpşuni,200 gr. unt, 50 ml rom, praf de copt, bomboane mici colorate, ulei şi făină pentru uns şi pudrat tava.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Pentru blat, se bat 6 albuşuri cu 150 gr. zahăr, se adaugă 6 gălbenuşuri şi 120 gr. budinca de căpşuni (praf)şi puţin praf de copt. Se coace.
Cand s-a răcit, blatul se insiropează cu 50 ml rom.
Se prepară crema astfel - 3 gălbenuşuri se fierb pe aburi cu 150 gr. zahăr. Cand s-a ingroşat se ia de pe aburi şi se răceşte.
Când s-a răcit se adaugă 200 gr. unt frecat spumos. Această cremă se pune peste blatul însiropat, iar deasupra se va pune 3 albuşuri bătute spumă pe aburi cu 150 gr. zahăr praf.
Peste spuma de albuş se va presăra bomboane colorate.
Daca ti-a placut reteta noastra "FLORI DE MAI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Sarah Bernard ( tobițe )

Sarah Bernard ( tobițe )

Batem albușurile cu praful de sare într-un castron încăpător. Adăugăm oțetul (eu

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Biscuiti de casa

Biscuiti de casa

Se amesteca zaharul cu ouale, praful de copt, laptele si uleiul. Se imparte compozitia in doua parti.

50 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 9 ouă
  • 300 gr. zahăr
  • 150 gr. zahăr praf
  • 120 gr. budincă de căpşuni,200 gr. unt
  • 50 ml rom
  • praf de copt
  • bomboane mici colorate
  • ulei şi făină pentru uns şi pudrat tava.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cheesecake cu ciocolata Cheesecake cu ciocolata

Se încălzește cuptorul la 180 grade C. Biscuiți se macină cu ajutorul robotului de bucătărie sau într-un prosop și

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Placinta cu prune Placinta cu prune

Se pune margarina la temperatura camerei intr-un castron, se adauga faina si restul ingredientelor, se amesteca bine, iar la final aluatul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Choux a la creme