Floricele zmeurate

Floricele zmeurate. Cerni bine faina intr-un vas mai mare, iar intr-o cana pui laptele incalzit, o lingurita de zahar si cubul de drojdie.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Floricele zmeurate

Ingrediente

  • 500 g făină
  • 1 cub de drojdie
  • 5 ouă
  • 4 linguri zahăr
  • 200 ml lapte
  • 1 praf de sare
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 1 esenţă vanilie
  • 3 linguri ulei
  • 1 plic zahăr pudră
  • 1 borcan dulceata de zmeura

Mod de preparare

Cerni bine făina într-un vas mai mare, iar într-o cană pui laptele încălzit, o linguriţă de zahăr şi cubul de drojdie. Amesteci până se topesc. Faci o adâncitură în făină, adaugi praful de sare şi torni laptele.

Pui 3 ouă, restul de zahăr, esenţa, zahărul vanilat şi frămânţi până obţii un aluat potrivit de tare. Adaugi şi lingurile de ulei şi frămânţi până când aluatul nu se mai lipeşte de mâini. Acoperi vasul cu un şervet curat şi îl laşi 30 de minute, la căldură. Din aluat întinzi o foaie groasă, după care tai pătrate mai mari. Pui câte o lingură de gem de căpşuni pe fiecare pătrat, apoi uneşti colţurile opuse. Baţi ouăle rămase şi ungi cu o pensulă fiecare floricica.

Le aşezi într-o tava de copt unsa cu ulei şi le dai în cuptorul preîncălzit pentru 35-40 de minute.

Când s-au rumenit le scoţi şi le presari cu zahărul pudră.

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure