Fluturasi cu nuca si gem

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Fluturasi cu nuca si gem

Ingrediente

  • 2 oua
  • 125 gr unt
  • 2 linguri smantana
  • 6 linguri zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 320 gr faina
  • gem de prune
  • miez de nuca macinat

Mod de preparare

Mixam spuma ouale impreuna cu zaharul.

Incorporam untul taiat cubulete, smantana si mixam in continuare.

Adaugam praful de copt, coaja de lamaie rasa si zaharul vanilat.

La urma incorporam faina si framantam cu mana.

Cand obtinem un aluat nelipicios si usor de lucrat, il invelim intr-o folie de plastic si il dam la frigider macar pentru 30 de minute.

Ungem formele de fluturas (sau alte forme ce aveti la indemana) cu putin unt.

Scoatem aluatul din frigider si intindem cu sucitorul o foaia subtire.

Taiem bucatele cu un cutit si le punem in forme.

Lipim bine si pe margini, iar surplusul il taiem.

Intepam cu o furculita din loc in loc.

Punem o lingurita gem, presaram putina nuca macinata, apoi punem iar gem cat sa le umplem pe 3/4 nu mai mult ca vor curge prin cuptor.

Le introducem in cuptorul incins pana aluatul este bine copt.

Le scoatem sa se racoreasca cand sunt gata, apoi le acoperim cu o folie sa se fragezeasca.

Pudram pe deasupra cu zahar si servim!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara