Gustos.ro / Retete culinare / FOETAJ CU SUNCA SI CASCAVAL

FOETAJ CU SUNCA SI CASCAVAL

Name: FOETAJ CU SUNCA SI CASCAVAL
Prep time: 20 min
Ingredients: 1.250 grame cascaval;; 2.250 grame sunca;; 3.50 grame unt;; 4.2 oua;; 5.sare,piper,mac;; 6.600 grame aluat foetaj.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1.250 grame cascaval;
2.250 grame sunca;
3.50 grame unt;
4.2 oua;
5.sare,piper,mac;
6.600 grame aluat foetaj.

Mod de preparare

Aluatul de foetaj procurat din comert se intinde pe blatul de lucru si se taie cu o forma rondele;

Cascavalul si sunca se feliaza,avand grija ca feliile sa fie aproximativ de marimea rondelelor;

Se ia o tava de aragaz,se unge cu unt,se aseaza rondelele de aluat,se inteapa cu furculita,se pune deasupra cascavalul,sunca si inca o rondea de aluat;

Galbenusurile de la oua se bat cu putina sare, se ung rondelele cu ajutorul unei pensule,dupa care se presara cu mac;

Se introduce tava la cuptorul preincalizit,se mentine aceeasi temperatura cca 10 minute,dupa care se reduce temperatura la jumatate.

SFAT: pentru un gust mai deosebit puteti folosi alte preparate gen:muschi tiganesc,sunculita taraneasca,pastrama,etc.