autor:

Fara foto

» » Prajituri

foilica

Autor: alina buta (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 17 noiembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina buta (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 17 noiembrie 2005

Ingrediente
7 oua,1cana(250g) de faina,1 cana rahat,1 cana stafide(care in prealabil au fost tinute 5-6 ore in coniac sau rom),2 cani zahar,1 cana nuca sfaramata cu mana,1 margarina Unirea,,2 foi de napolitana(se gasesc la pachet de 4 foi).,

Dificultate: Medie Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus.Albusul se bate spuma cu o cana de zahar (pana cand se intorce vasul si nu cade din vas).Se adauga faina si se amesteca cu grija,apoi se asauga cana de rahat,stafide,nuca,amestecandu-se cu grija.Compozitia astfel rezultata se pune intr-o tava unsa cu margarina(din belsug) si tapetata cu faina.Se lasa la foc mediu pana cand aluatul se coace. Dupa ce s-a copt se lasa in tava la racit.
Pt crema se pun intr-un vas galbenusurile,margarina si cana de zahar, amestacandu-se continuu (pentru a nu se lipi de fundul vasului),pana devin ca si o budinca.Se iau de pe foc si se pun la racit.
Dupa ce se racesc peste compozitial din tava se pune un strat de crema si o foaie de napolitana.Se inroarce tava pe un fund de lemn(pe masura tavii)si se unge si cealalta parte a compozitiei cu crema si se adauga cealalta foaie de napolitana.
Optional-deasupra se poate pune ciocolata topita si se poate preasa cu nuca de cocos.

Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "foilica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rulada cu banane

Rulada cu banane

Amestecati toate ingredientele pentru blat, turnati compozitia intr-o tava si dati-o la cuptor pana

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Maci cu vanilie si alune

Maci cu vanilie si alune

Am facut mai multe prajituri cu pandispan de ciocolata si diverse decoruri: unele cu vanilie, alune,

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • 7 oua,1cana(250g) de faina,1 cana rahat,1 cana stafide(care in prealabil au fost tinute 5-6 ore in coniac sau rom),2 cani zahar,1 cana nuca sfaramata cu mana,1 margarina Unirea,,2 foi de napolitana(se gasesc la pachet de 4 foi).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura a la Daneza