Gustos.ro / Retete culinare / Frigarui de fructe

Frigarui de fructe

Name: Frigarui de fructe
Prep time: 25 min
Ingredients: 150 g lapte cu cacao; 5 linguri de frisca; 3 linguri de alune si nuci asortate macinate; Pentru frigarui:; 2 kiwi; 1 mango copt, de marime medie; 2 banane de marime medie; 2 linguri de suc de lamaie; 16 boabe de struguri fara samburi, verzi; 16 capsune

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150 g lapte cu cacao
5 linguri de frisca
3 linguri de alune si nuci asortate macinate
Pentru frigarui:
2 kiwi
1 mango copt, de marime medie
2 banane de marime medie
2 linguri de suc de lamaie
16 boabe de struguri fara samburi, verzi
16 capsune

Mod de preparare

1. Se rupe ciocolata in cuburi si se asaza intr-un bol mic, rezistent la caldura. Se adauga frisca si se asaza bolul deasupra unei cratite cu apa, avand grija ca apa sa nu se verse pe margini. Se incalzeste timp de 10 minute pana cand se topeste ciocolata.

2. Pentru frigarui, se curata fructele de kiwi si se taie in sferturi. Se curata si se taie mango in 16 cuburi, fiecare jumatate in cate 8 cuburi. Se curata banana si se taie rondele. Se stoarce zeama de lamaie peste rondelele de banana pentru a opri oxidarea lor.

3. Se spala strugurii si capsunele. Se impart fructele in patru si se insira pe bete de frigarui.

4. Se ia bolul de ciocolata de pe sursa de caldura si se adauga nucile. Se asaza cele patru frigarui pe un platou si se toarna ciocolata peste ele.

Pofta buna!