autor:

Fara foto

» » Aperitive

frigarui de legume marinate

Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2008

Ingrediente
4 cepe albe mici,24 rosii tip cirese,1 castravete ,1 dovlecel,1 ardei gras,sare,piper,ulei de masline,ierburi de Provence (se gaseste in comert la condimente).

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata castravetele lasand din coaja cate o dunga verde, se taie rondele care se taie apoi in doua, ceapa curatata se taie in patru, dovlecelul se taie in cuburi mari, ardeiul la fel. Legumele astfel taiate se pun alternativ pe batul de frigaruie, se presara cu ierburi de Provence, se sareaza si pipereaza, se pun in bol de plastic si se stropesc generos cu ulei. Se lasa 2-3 ore la frigider, din cand in cand intorcandu-le pentru o patrundere mai buna a aromelor. Se frig 10 minute la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "frigarui de legume marinate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Vinete Umplute cu Branza de vaci

Vinete Umplute cu Branza de vaci

Vinetele se scobesc de miez si se curata de bucati de coaja, morcovii se fierb pentru a fi moi, se

22 voturi    1 comentariu
45 min
Aperitive
Flori de mozzarella cu prosciutto

Flori de mozzarella cu prosciutto

Am preparat aceste „flori” anul trecut, de Crăciun. Voiam să pun un aperitiv diferit pe masă.

7 voturi    13 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 4 cepe albe mici,24 rosii tip cirese,1 castravete ,1 dovlecel,1 ardei gras,sare,piper,ulei de masline,ierburi de Provence (se gaseste in comert la condimente).

Raporteaza reteta

Retete
de mariana bota
Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie ,apoi se scurg foarte bine (apa care ramane poate

11 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Fasole cu usturoi si verdeata