Friptura noastrã preferatã, mai ales cã o pregãtesc cu o zi înainte...a doua zi merge direct la cuptor.
Am pregãtit pentru 5 persoane:
1)Mai întâi carnea se cresteazã , eu am cerut la mãcelãrie sã mi-o aranjeze, am ales carne cu os pt. cã e mai suculentã.
2)Separat într-un bol se amestecã usturoiul ca la mujdei cu ulei, sare,piper, paprika, rozmarin, cimbru si foile de dafin pisate.
3)Unge bine carnea cu aceastã pastã, stoarce sucul de lãmâie peste, taie ceapa si portocalele în bucãti groase si adaugã-le la carne si acoperã cu vin.
Acoperã cu folie alimentarã si dã la frigider.
4)A doua zi se dã la cuptor totul si se acoperã cu folie de aluminiu.
Înainte cu 10 minute de final se ia folia sã se rumeneascã frumos.
Se taie carnea felii si se aranjeazã în forma pentru servit, decoratã cu felii de portocalã si rozmarin proaspãt, sosul se poate pune direct peste carne sau strecura si servi separat.
Poftã bunã:)
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Îmi place
Distribuie
Comentarii