Amestecati intr-un bol ierburile mentionate mai sus, apoi dati fiecare bucata de muschi cu amestecul rezultat, presand pe ambele parti, pentru a se prinde condimentele.
Asezati carnea pe gratar si tineti 6 - 7 minute pentru o friptura in sange, 7 - 9 minte pentru o friptura semi in sange si 9 - 11 minute pentru o friptura bine facuta, intorcand o data pe partea cealalta in timpul prepararii.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii