Fritatta cu somon

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa si ardeiul si se pun la calit in ulei. Cand isi schimba culoarea, se adauga rosia tocata si se mai caleste putin. Se bat bine cele sase oua, se amesteca cu patrunjelul tocat foarte fin, cu somonul taiat in fasii subtiri si cu cascavalul. Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. Se toarna totul in tigaie si, cand se coace bine pe o parte, se intoarce, cu ajutorul unei palete. Se serveste fierbinte. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat