Fritatta cu somon

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa si ardeiul si se pun la calit in ulei. Cand isi schimba culoarea, se adauga rosia tocata si se mai caleste putin. Se bat bine cele sase oua, se amesteca cu patrunjelul tocat foarte fin, cu somonul taiat in fasii subtiri si cu cascavalul. Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. Se toarna totul in tigaie si, cand se coace bine pe o parte, se intoarce, cu ajutorul unei palete. Se serveste fierbinte. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rulouri aperitiv din foietaj cu spanac si cascaval

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa

Aperitive rapide din foietaj - delicioase si usor de preparat