autor:

autor

» » Aperitive

Frittata (omleta) cu dovlecei

   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
5 linguri ulei de masline, 500 g dovlecei taiati rondele, cativa catei de usturoi tocat, 2 linguri patrunjel tocat, 2 linguri busuios tocat, 3 linguri seminte de pin, sare si piper dupa dorinta, 6 oua

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-o tigaie, la foc moderat se pune jumatate din ulei, iar cand este destul de incins se pun dovleceii. Se lasa cateva minute, dupa care se adauga usturoiul, patrunjelul, busuiocul si semintele de pin. Se mai lasa pe foc aprox. 5 minute (pana cand dovleceii sunt patrunsi). Intr-o alta tigaie, se pune restul de ulei, iar cand acesta este incins se pun dovleceii si ouale care in prealabil au fost batute, cu sarea si piperul. Se lasa la foc mediu pana cand omleta este inchegata, dupa care, cu atentie se intoarce pe partea cealalta (ca o clatita).
Se poate face rol, decorandu-se cu rondele de ceapa, praz sau rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata (omleta) cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Mic dejun cu dragoste

Mic dejun cu dragoste

Taiati carnaciorii pe lungime in doua, fara a desprinde unul din capete. Prindeti capetele libere,

17 voturi    10 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Se bat ouale ,se aduga rosiile taiate marunt,faina.Se serveste imediat.

3 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 5 linguri ulei de masline
  • 500 g dovlecei taiati rondele
  • cativa catei de usturoi tocat
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 2 linguri busuios tocat
  • 3 linguri seminte de pin
  • sare si piper dupa dorinta
  • 6 oua

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Oua vopsite, de Sf. Paste