autor:

Fara foto

» » Aperitive

Fulgi de vinete

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 septembrie 2005

Ingrediente
2 vinete subtiri, untdelemn pentru prajit, sare, piper, faina, 1 ou batut, un sos picant la alegere (ketchup).,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala vinetele, se sterg, apoi se taie in rondele subtiri. Se sareaza, se lasa sa stea 15 minute. Se zvanta intr-un servet, se tavalesc prin ou, apoi prin faina si se prajesc ca snitelele, in untdelemn. Se scot din tigaie cu lingura gaurita (de spuma), ca sa se scurga grasimea. Se servesc ca garnitura la carne sau ca felul intai, asezonate cu ketchup.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fulgi de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Tartelette cu ciuperci

Tartelette cu ciuperci

Faina se framanta bine cu untul moale si praful de sare pana cand aluatul se desprinde de pe maini. Impachetam

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Samosa cu naut

Samosa cu naut

Pentru a face aluatul, amestecati intr-un bol faina cu praful de copt, sarea de mare, untul topit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 vinete subtiri
  • untdelemn pentru prajit
  • sare
  • piper
  • faina
  • 1 ou batut
  • un sos picant la alegere (ketchup).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Tartine cu branza si crema de fasole