Furnica

Mod de preparare

Se bate un blat din 6 albusuri, 150g zahar, 3 linguri apa, 6 linguri mac, 3 linguri faina si 1/2 pachet praf de copt. Se coace si se lasa la racit.

Se bate un al doilea blat din 6 albusuri, 150g zahar, 3 linguri apa, 6 linguri nuca, 3 linguri faina si 1/2 pachet praf de copt. Se coace si se lasa la racit.

Pentru crema cele 12 galbenuse ramase se fierb pe aburi cu 12 linguri de zahar si doua linguri de apa. Se adauga apoi 300g unt in crema obtinuta.

Asamblarea: 1 foaie napolitana, crema, blatul cu mac, crema, blatul cu nuca, crema, 1 foaie napolitana.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post