Se bate un blat din 6 albusuri, 150g zahar, 3 linguri apa, 6 linguri mac, 3 linguri faina si 1/2 pachet praf de copt. Se coace si se lasa la racit.
Se bate un al doilea blat din 6 albusuri, 150g zahar, 3 linguri apa, 6 linguri nuca, 3 linguri faina si 1/2 pachet praf de copt. Se coace si se lasa la racit.
Pentru crema cele 12 galbenuse ramase se fierb pe aburi cu 12 linguri de zahar si doua linguri de apa. Se adauga apoi 300g unt in crema obtinuta.
Asamblarea: 1 foaie napolitana, crema, blatul cu mac, crema, blatul cu nuca, crema, 1 foaie napolitana.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Pe la noi nu prea se foloseste borsul pentru acrit si cand zic pe la noi, ma refer la zona de unde sunt eu de fel, adica la...
Bors de perisoare
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii