autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

FURSECURI

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
2 oua, 2 linguri untura, 200 g zahar, 8 linguri lapte, 1 lingurita amoniac (1/2 pachetel), faina cat cuprinde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul. Peste crema de galbenusuri se adauga untura si se amesteca bine. Se pun apoi albusurile, laptele caldut, amoniacul si faina si se framanta. Aluatul trebuie sa fie de consistenta celui pentru cozonac. Apoi se lasa la rece pentru o jumatate de ora.
Se intinde o foaie de o jumatate de centimetru grosime si se taie in diferite forme (puteti folosi fie forme pentru prajuturi, fie un pahar mic). Se pun in tava neunsa si se dau la cuptor la foc mediu (cuptorul sa fie preincalzit).
Dupa coacere se ung cu gem (sunt foarte gustoase cu gem de caise) sau cu diferite creme si se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "FURSECURI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Fursecuri cu aroma de portocale

Fursecuri cu aroma de portocale

Omogenizez zaharul cu untul si ouale.Adaug zeama si coaja de portocale, apoi restul ingredientelor.

6 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu scortisoare

Fursecuri cu scortisoare

Aceste fursecuri nu sunt foarte dulci. Se freaca margarina cu zaharul pudra si doua linguri de scortisoara.

5 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri untura
  • 200 g zahar
  • 8 linguri lapte
  • 1 lingurita amoniac (1/2 pachetel)
  • faina cat cuprinde

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Cupe Paradis