autor:

Anca E. Voicu

» » , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii

Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2016

Ingrediente
5 oua, 5 linguri zahar, 1 lingura zeama de lamaie, 5 linguri (cu varf) faina, un praf de copt, 2 lingurite zahar vanilat, 1 cescuta ulei, un varf lingurita sare, 2 lingurite cacao, pentru decor:, putina ciocolata cu lapte, crema de branza sau branza dulce proaspata, stafide, dulceata preferata

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Am pregatit aceste fursecuri cu branza, ciocolata si stafide numai bune pentru a aduce un zambet pe buze celor dragi in aceste zile mohorate de toamna. :)



Se separa ouale. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac spuma, se adauga zeama de lamaie si zaharul, zaharul vanilat si se bat in continuare pana se intareste spuma. Se adauga treptat galbenusurile, uleiul, praful de copt, faina si amestecam bine. Se obtine un aluat moale, care curge.



O parte din compozitia obtinuta se toarna intr-un castron si se amesteca bine cu 2 lingurite de cacao.



Se toarna din compozitia alba in forme de copt din cele pentru mini-briose. Se picura si din compozitia neagra, desenand modele cat mai dragute pentru copii, se decoreaza dupa gust si imaginatie. Eu am decorat unele cu crema de branza si dulceata de capsuni, altele cu ciocolata cu lapte rupta in bucatele mici, stafide si crema de branza (sau branza dulce proaspata daca aveti).

Se da tava la cuptor, la foc mediu, 15-20 de minute. Eu am obtinut 3 tavi cu astfel de fursecuri.



Timp total: aprox 1h 10min

Portii: 3 tavi :)

Pofta Buna!



Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/10/fursecuri-cu-branza-ciocolata-si-stafide.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Sandvis cu ou si branza

Sandvis cu ou si branza

Cand sunt acasa dimineata, micuta imi lanseaza cate o provocare :" Mami, maine dimineata vreau

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri pentru copii
Clatite cu dulceata pentru un mic dejun delicios

Clatite cu dulceata pentru un mic dejun delicios

Intr-un bol, amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat si praful de sare). Cernem compozitia

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 5 linguri (cu varf) faina
  • un praf de copt
  • 2 lingurite zahar vanilat
  • 1 cescuta ulei
  • un varf lingurita sare
  • 2 lingurite cacao
  • pentru decor:
  • putina ciocolata cu lapte
  • crema de branza sau branza dulce proaspata
  • stafide
  • dulceata preferata

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

8 voturi    4 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

2 voturi    2 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Lapte acru sau iaurt preparat in casa - Zona Moldova Lapte acru sau iaurt preparat in casa - Zona Moldova

Se fierbe laptele si se lasa sa se racoreasca, cam asa ca apa de vara, poate un pic mai caldut si se face un cuib in  mijlocul

1 vot    0 comentarii
20 min
Mancaruri pentru copii
Pulpe de pui la tigaie Pulpe de pui la tigaie

Se spala cartofii si se pun la fiert, in coaja. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja, apoi

2 voturi    0 comentarii
45 min
Fripturi
Clatite pentru micul dejun