autor:

Juuri

» » Prajituri

Fursecuri cu scortisoara

Autor: Juuri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Juuri (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 septembrie 2012

Ingrediente
65 g miere, 250 g faina, 1/2 pahar zahar cubic pisat, 1/4 pahar ulei, 1 ou, 1/2 lingurita bicarbonat, scortisoara si cuisoare macinate (aici cantitatile difera,in functie de cat de intensa vreti sa fie aroma fursecurilor)

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Aceste fursecuri fac parte din categoria fursecurilor ce vin cu un aer de nostalgie.Imi amintesc ca o matusa de-a mamei le facea cand eram mica si erau atat de bune. Desi am incercat de mai multe ori, parca nu am reusit sa obtina acelasi gust.

Si acum sa trecem la reteta. Se pun sa se topeasca zaharul si mierea pe baie de apa,pana la dizolvarea completa a zaharului. Aveti grija ca focul sa nu fie prea tare,pentru ca altfel zaharul se va intari.

Se adauga imediat uleiul cernut impreuna cu mirodeniile si faina.

Aluatul astfel obtinut se pune pe o planseta, tapeta cu faina si se intinde o foaie cu o grosime de aproximativ 5 mm. Se decupeaza aluatul cu forme si se aseaza fursecurile in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, se ung subtire cu un ou batut si se dau la cuptorul preincalzit la 180°C.

Sunt gata atunci cand au prins o usoara culoare maronie.

Se pot decora in orice fel, va puteti lasa imaginatia sa zboare. Eu prefer sa presar putin mac pe ele inainte de a le da la cuptor. Se pot pastra intr-o cutie inchisa ermetic. Cu cat vor sta mai mult, cu atat vor deveni mai fragede.



Mult succes si pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Se mixeaza oul cu o lingura de zahar. Untul se mixeaza cu restul de zahar pana se obtine o masa pufoasa.

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu nuci si scortisoara

Fursecuri cu nuci si scortisoara

Se amesteca faina cu nucile, scortisoara, zaharul si coaja de lamaie+portocala, apoi se adauga margarina

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    Tare bine arata...

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    Aroate si gustoase yumiu,yumi !

  • In bucataria vesela

    In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    delicioase daca au si scortisoara

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 05 septembrie 2012

      Arata bine si cu o bobita de afine in mijloc.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 65 g miere
  • 250 g faina
  • 1/2 pahar zahar cubic pisat
  • 1/4 pahar ulei
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • scortisoara si cuisoare macinate (aici cantitatile difera,in functie de cat de intensa vreti sa fie aroma fursecurilor)

Raporteaza reteta

valentina ionita (Chef de cuisine)

Tare bine arata...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri. Adaugam in albusuri un praf de sare si incepem sa mixam circa 2 min. Adaugam, lingura cu lingura,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu biscuiti si crema de gris Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem pana cand obtinem o crema. Avem grija

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiti cu rahat