Fursecuri de iarna

Frecam untul cu zaharul pudra.

Mod de preparare

Frecăm untul cu zahărul pudra, apoi adaugăm galbenușul crud și cele fierte pasate, esența vanilată și făina amestecată cu sarea. Frământăm aluatul până se desprinde de pe măini, îl înfășurăm în folie alimentară și îl dăm la frigider pentru 2 ore. Întindem aluatul pe masa presărată cu făină, îl decupăm în forme de crăciun (stea, braduț, clopoțel. etc.) și așezăm fursecurile în tava tapetată cu hârtie de copt. Le coacem circa 10-12 minute la 180 de grade C. Le lăsăm să se răcească, apoi le lipim două căte două cu dulceață și le pudrăm cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie

Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa